Daussin F, Heyman E, Burelle Y. (2021) Effects of (2)-epicatechin on mitochondria. Nutrition Reviews 79(1): 25–41.
Résumé : Cette revue de littérature évalue les effets d’une supplémentation en (-)-épicatéchine (un flavanol monomérique retrouvé notamment dans les fèves de cacao) sur la mitochondrie. Il semble qu’une supplémentation sur une durée de 4 à 12 semaines permet d’augmenter le contenu en mitochondries et d’améliorer leur fonctionnement. L’(-)-épicatéchine peut donc être considérée comme un nutraceutique dans la prise en charge de pathologies associées à des dysfonctionnements mitochondriaux. D’un point de vue cellulaire, l’(-)-épicatéchine semble stimuler les voies du NO et des sirtuines qui convergent vers PGC1a qui est le gène majeur impliqué dans la régulation de la biogenèse mitochondriale. L’(-)-épicatéchine également semble agir directement sur les mitochondries en modulant la capacité respiratoire, la fluidité des membranes et la production de radicaux libres. Ces effets ont été observés chez des sujets sédentaires ou pathologiques et l’utilité de l’(-)-épicatéchine chez les sujets actif ou sportifs restent à démontrer.